Χωρίς το νερό, δεν μπορούμε να ζήσουμε παρά μόνονλίγες μέρες. Είναι καθοριστικό για τη ρύθμιση της εσωτερικής θερμοκρασίας τουοργανισμού, την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών, την πέψη, την αποβολή τωντοξινών αλλά και τη λίπανση όλων των ιστών του σώματος, από τους πνεύμονεςμέχρι τα μάτια. Είναι πολλοί ωστόσο οι μύθοι που κυκλοφορούν γύρω από τονλεγόμενο «διάφανο χρυσό». Με αφορμή λοιπόν την Παγκόσμια Ημέρα Νερού, καιρός να… αποκατασταθεί όλη η αλήθεια!
Το νερό αδυνατίζει – Αλήθεια ή Ψέμα
Το φυσικό νερό δεν αδυνατίζει, αν και όσοι πίνουν 6-8ποτήρια ημερησίως, ενδέχεται να νιώθουν λιγότερο έντονο το αίσθημα της όρεξης,αφού το νερό επιδρά πάνω στα νευρικά κέντρα που ελέγχουν τόσο το αίσθημα τηςδίψας, όσο και της πείνας. Όσο για το αεριούχο νερό, οι φυσαλίδες του τείνουννα προσφέρουν ένα προσωρινό αίσθημα κορεσμού, καθότι διαστέλλουν στιγμιαία τατοιχώματα του στομάχου.
Το αεριούχο νερό συμβάλλει στην πέψη – Αλήθεια
Τα αεριούχα νερά, δηλαδή αυτά που περιέχουν ποσότηταδιοξειδίου του άνθρακα μεγαλύτερη από 250mg ανά λίτρο, βοηθάνε αναμφίβολα στηνπέψη. Και τα νερά όμως που περιέχουν δισανθρακικό νάτριο (σόδα) συμβάλλουν στηχώνεψη, επιταχύνοντας τη γαστρική κένωση. Αν καταναλωθούν με άδειο στομάχι αντιθέτως,καταλαγιάζουν τη γαστρική οξύτητα.
Το φυσικό νερό σε θερμοκρασία δωματίου ξεδιψάειπερισσότερο– Αλήθεια
Έχειδιαπιστωθεί ότι αυτό που ξεδιψάει περισσότερο είναι το όξινο φυσικό νερό,δηλαδή αυτό στο οποίο έχει προστεθεί λίγος χυμός λεμονιού. Αν μάλιστακαταναλωθεί σε θερμοκρασία δωματίου, τότε το αποτέλεσμα διαρκεί περισσότερο. Τοόξινο νερό ξεδιψάει περισσότερο τόσο επειδή καταπολεμάει τη γλυκιά ή αλμυρήγεύση που ξυπνάει η δίψα, όσο και επειδή εξισορροπεί τα επίπεδα pH που έχουνδιαταραχτεί εξαιτίας της απώλειας των εσωτερικών υγρών.
Όταν νιώθουμε δίψα, είμαστε ήδη αφυδατωμένοι – Αλήθεια
Πράγματι, το σώμα μας έχει ελαφρώς αφυδατωθεί ότανσημάνει το αίσθημα της δίψας. Και αρκεί να σκεφτεί κανείς ότι ένα ποσοστόαφυδάτωσης της τάξεως του 2% δυσκολεύει τον οργανισμό να ρυθμίσει την εσωτερικήθερμοκρασία του.
Το πολύ νερό είναι δύσπεπτο – Ψέμα
Ακριβώς όπως η έλλειψη νερού αποδεικνύεται βλαβερή γιατον οργανισμό, έτσι και μία κατάσταση υπερυδάτωσης μπορεί να αποβεί αρνητική.Όχι όμως τόσο σε επίπεδο πέψης, όσο για τον κίνδυνο καταπόνησης των νεφρών,ειδικά στους ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας με μειωμένη νεφρική λειτουργία.
Το νερό μπορεί να καταπολεμήσει τη χαμηλή πίεση –Αλήθεια
Μία έρευνα που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στην επιστημονικήεπιθεώρηση “Hypertension”, αποκάλυψε ότι το νερό μπορεί να περιορίσει τονκίνδυνο λιποθυμίας στους υποτασικούς και να οξύνει την επαγρύπνηση και τησυγκέντρωσή τους. Αυτό συμβαίνει επειδή διεγείρει το συμπαθητικό νευρικόσύστημα, που είναι υπεύθυνο για βασικές λειτουργίες, όπως την πέψη, την αναπνοήκαι τον καρδιακό χτύπο.
Χωρίς νερό ένας άνθρωπος μπορεί να αντέξει μόνο μίαμέρα – Ψέμα
Όχι, μπορεί να αντέξει από δύο έως τέσσερις ημέρες.Αξίζει να σημειωθεί ωστόσο ότι μία απώλεια νερού ίση με το 10% του ατομικούβάρους μπορεί να προκαλέσει εξαιρετική αδυναμία, καθώς η έλλειψη αυτή μειώνειτον συνολικό όγκο του αίματος προκαλώντας μικρότερη αιμάτωση της καρδιάς καιάρα περιορισμένη οξυγόνωση του οργανισμού με σοβαρές μυϊκές και νευρολογικέςεπιπτώσεις. Μία αφυδάτωση της τάξεως του 5% προκαλεί κράμπες, κόπωση καιεκνευρισμό, ενώ όταν φτάσει το 7%, μπορεί να προκαλέσει ακόμα και παραισθήσεις.
Το χρώμα των ούρων προδίδει την πιθανή αφυδάτωση –Αλήθεια
Αν ένας άνθρωπος δεν πιει πολύ νερό κατά τη διάρκειατης μέρας, τότε τα ούρα του είναι λίγα και σκουρόχρωμα. Αυτό συμβαίνει επειδή οοργανισμός, για να αποφύγει την περαιτέρω απώλεια υγρών, κάνει τα ούρα πιοσυμπυκνωμένα.
Υπάρχει νερό για κάθε ανάγκη!
Ανάλογα με την ηλικία ή την κατάσταση της υγείας,συστήνεται ένας συγκεκριμένος τύπος νερού. Ανακαλύψτε αυτόν που ταιριάζει στιςδικές σας ανάγκες.
Για τους υπερτασικούς: Ενδείκνυται το νερό με χαμηλή συγκέντρωση νατρίου, πουσυμβάλλει στην αποβολή των τοξινών.
Για τους καρδιοπαθείς: Συστήνεται το σκληρό μεταλλικό νερό, δηλαδή αυτό πουείναι πλούσιο σε ασβέστιο και μαγνήσιο, αφού διαπιστώθηκε ότι είναι ικανό ναπρολαμβάνει το έμφραγμα και να προστατεύει τις στεφανιαίες αρτηρίες.
Για τις εγκύους και όσους πάσχουν απόοστεοπόρωση: Το ασβεστούχονερό (150mg ανά λίτρο) είναι το καταλληλότερο για τις αυξημένες ανάγκεςπρόσληψης ασβεστίου που παρουσιάζουν οι εγκυμονούσες, αλλά και όσοι υποφέρουναπό οστεοπόρωση. Να σημειωθεί ότι η ικανότητα του εντέρου να απορροφάει τοασβέστιο από το νερό είναι παρόμοια με την αντίστοιχη απορροφισιμότητα από τογάλα.
Για τους αθλητικούς τύπους: Ενδείκνυται ένα νερό πλούσιο σε μεταλλικά άλατα,κυρίως σε ασβέστιο, σίδηρο, χλώριο και νάτριο, που βελτιώνει τις επιδόσειςτους.
Για όσους υποφέρουν από πέτρα στα νεφρά: Συστήνεται ένα ολιγομεταλλικό νερό που διεγείρει τηδιούρηση, προλαμβάνοντας έτσι τον σχηματισμό πέτρας αλλά και ευνοώντας τηναποβολή της τυχόν υπάρχουσας.
Πηγή: ΔρΔημήτρης Ζ. Ψυρρόπουλος, kardiologika.blogspot.gr
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου